ANNONSE

Dikt

Poteten

En treng ikke være en stor poet

for å skrive et dikt om en vanlig potet.

Litt hederlig omtale det bør den få,

den brukes jo både av store og små.

Tidlig på våren så graves den ned

og der får den ligge i ro og i fred,

til den om høsten igjen graves frem,

da er det blitt mange flere av dem.

Vi har Pink og Beate, Astrix og Troll,

Folva, Sava, Liva og Grom.

Ottar, Pernasia og Pimpernell,

og sikkert mange flere av dem.

Poteten er god og kan brukes til alt,

kan kokes og stekes, men krever litt salt..

Den kan stappes og moses til hverdag og fest,

og med kokte poteter er middagen best.

Hvis vi går tilbake til gamle dager,

da var det helst simpelt med potetkaker.

Men det har forandret seg - slik at i dag,

er potetkake festmat i alle slags lag.

Poteten er søt og gir fin fin Glykose,

og den gir oss også potetsmel i pose.

Den har og til de edleste dråpene blitt,

og gir oss den fineste sort akevitt.

Poteten den brukes til lefse og kompe,

og alle har sikkert spist pølse med lompe.

De unge vil ha den som chips og pommes frites,

men Cola og chips er mer tvilsom meny.

Det er ment som et dikt til potetens pris,

jeg foretrekker den fremfor pasta og ris.

Kan hende du syns jeg er gammeldags

når jeg spiser poteter til oppdrettslaks.

Fra boken «Rim og stubber om koner og gubber» av Joleiv Ellingsen


Annonse

© 2019 - Lokalavisen -- Design/layout: Blest.no